要去除食物中的铁锅味道，可以尝试以下几种方法：

1. 清洗和烘干：将使用过的铁锅彻底清洗干净，使用温水和少量洗涤剂清洗，然后用干净的毛巾擦干。确保铁锅完全干燥，以防止产生异味。

2. 酸性清洁剂：使用酸性清洁剂（如柠檬汁或白醋）来去除铁锅上的味道。可以在铁锅中加入一些柠檬汁或白醋，加入适量的水，然后煮沸几分钟。然后，倒掉液体，用清水冲洗铁锅。

3. 盐和油：将一些食用盐和植物油倒入铁锅中，用纸巾擦拭铁锅表面，然后用清水冲洗干净。

4. 煮水和茶叶：将水煮沸，加入一些茶叶（如绿茶或红茶），然后用这个茶水煮铁锅几分钟。茶叶的酸性和香味可以帮助去除铁锅的味道。

5. 煮煮水：在铁锅中煮沸清水，然后倒掉。重复几次，直到铁锅中的味道减轻或消失。

请注意，这些方法可能需要多次尝试才能完全去除铁锅味道。此外，每次使用铁锅之前，最好先用少量油进行季节性处理，以减少味道的产生。